la stagione ciclo si sta avvicinando ed è ora di iniziare veramente a preparare tutto al meglio!!!
Bici, scarpe, pantaloncino, tutto alla grande... ma al motore ci pensiamo?
Mi spiego meglio, pensiamo mai a quella parte del giochino che serve per spingere il mezzo??? I nostri muscoli!!!
Spesso riceviamo, in azienda, richieste di aiuto e, quando chiediamo di spiegarci un pò l'alimentazione a fare da padroni sono sempre e solo i carboidrati...
Ed è normale che sia così... in un'attività dove è l'energia il problema principale il pensiero va sempre a quella cosa che l'energia è in grado di fornirne.
I grassi? Niente in quanto si tende a pensare che i grassi facciano, appunto.. ingrassare!
Niente di più sbagliato se i grassi sono nobili, vedi ad esempio gli omega 3!!!
Ma qui parleremo di proteine e di quanto sono indispensabili in un'attività così "catabolica" qual'è il cliclismo...
Gran parte del nostro organismo è composto da proteine che vengono definite strutturali quindi...
Un individuo può vivere senza carboidrati ma senza proteine... no! Questa cosa dovrebbe far riflettere.
Dopo uno sforzo intenso i nostri muscoli hanno bisogno di "ripararsi" ed è li che interviene questa famiglia di nutrienti.
Le proteine hanno funzione plastica che vuol dire che servono per riparare i tessuti e le strutture del nostro organismo.
Dove trovare le proteine?
Fonti nobili sono:
carne, pesce, latte e uova... volendo, per semplificare la cosa, le famigerate polveri proteiche.
Un pò meno nobili:
soia, grano, legumi e similari.. volendo esistono delle polveri proteiche ricavate appunto dalla soia isolata.
Quando in azienda riceviamo ordini da parte di professionisti le proteine fanno da padrone. Loro sanno che per poter recuperare l'unica cosa veramente utile sono le proteine!
Alcuni utilizzano i famosi bcaa... diciamo che i 3 soli ramificati servono a pochino... molto meglio un pasto completo o uno shaker!
Le proteine vanno assunte con moderazione in tutti quei casi dove sia stata riscontrata una carenza a livello renale... il fegato centra poco!
E quando iniziano le corse? Aumentando lo stress ed i danni... non dimenticatevi di nutrire il vostro motore!!!
Comunque vi lascio la mia mail: mao.corbetta@virgilio.it se avete bisogno di ulteriori chiarimenti... io e lo staff +Watt siamo a vostra completa disposizione!
mao
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