L'utilizzo delle barrette nel ciclismo... e non solo.

Ciao ragazzi,
sabato ero alla 9 Colli di Cesenatico. Gran gara!!!
Mentre ero allo stand mi sono reso conto che molti di voi non sanno come utilizzare al meglio le barrette.
Negli sport di endurance le barrette hanno come scopo:
- durante lo sforzo: rabboccare gli zuccheri utilizzati appunto durante l'esercizio (meglio barrette non ricoperte a base di carboidrati). Se riuscite ed il percorso è particolarmente lungo si possono utilizzare quelle a base di proteine (di solito ricoperte di cioccolato). In questo modo "darete" un pò di struttura al vostro spuntino. Ricordo che noi siamo fatti, praticamente, di acqua e proteine... queste ultime sono indispensabili per la nostra sopravvivenza!!!
- prima dello sforzo, subito a ridosso, diciamo entro mezz'ora dall'uscita, se non siete riusciti, per qualsiasi ragione, ad alimentarvi, vanno bene quelle a base di carboidrati (facilmente digeribili!). Un ora prima vanno bene quelle proteiche (che implicano un maggior sforzo per essere assimilate).
- dopo lo sforzo sono consigliate quelle a base di proteine in quanto i muscoli hanno bisogno di aminoacidi (che sono i mattoncini che li compongono).
Se leggete sull'incarto di una barretta proteica... con aminoacidi vuol dire che vi stanno prendendo per fessi... le proteine sono aminoacidi!!! Stessa cosa se trovate quest'indicazione su un barattolo di polvere proteica.
+Watt ha a catologo a livello di barrette di carboidrati:

Carbo+ a base di maltodestrine e riso soffiato non ricoperta

Carbo+ fruit energy a base di frutta secca non ricoperta

Marza energy a base di pasta di mandorle ma non troppo dolce non ricoperta

New energy a base di marmellata non ricoperta

Invece per quanto riguarda le barrette a base di proteine abbiamo:

Protein+ a base di proteine ricoperta di cioccolato fondente

Protein+ white a base di proteine ricoperta di cioccolato bianco

The big bar, massiccia, ottima per le colazioni, ricoperta di cioccolato al latte

Egg bar, a base di proteine dell'uovo, senza lattosio (l'unica nel suo genere!!!) ricoperta di cioccolato senza latte

Pro 50, a base di proteine, ricoperta di cioccolato al latte. 50 grammi di potenza.


Per qualsiasi cosa ricordate la mia mail: mao.corbetta@virgilio.it

mao

Foto scattata durante Eurobike in Germania... gran bella bici!!!