oggi il grande Guzzini mi ha mandato una foto di un etichetta.
Questa etichetta riporta candidamente tra gli ingredienti il collagene idrolizzato.
Forse è la prima volta che lo vedo scritto in quel modo...
Da un lato resto perplesso del perché un azienda seria debba ricorrere a certi stratagemmi per far scendere il costo di fabbricazione di un prodotto che non posso definire certamente low cost...
Dall'altro però posso almeno dire che non lo hanno mascherato con le solite furberie (la più simpatica è l'indicazione glicina...).
Di fatto resta la questione che gli utenti devono imparare a leggere quello che sta scritto dietro i barattoli...
Io potrei chiamare una proteina al 50% di concentrazione "Whey 98" e non essere comunque in fallo in quanto la legge permette di utilizzare nomi di fantasia. Da un lato è anche giusto... infatti il mercato è pieno di prodotti dai nomi non riconducibili al principio attivo.
Dovrà essere l'utente attento a ciò che acquista...
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