Top egg +Watt... grande prodotto dal gusto ottimo!!!

http://www.watt.it/it/products/top-egg-protein-750-g

Proteine dell'uovo... croce e delizia per i consumatori e per le aziende...

Da sempre l'albume d'uovo rappresenta, per atleti e non, una validissima alternativa alla carne ed al pesce.

Il valore biologico è veramente molto alto. Il contenuto di aminoacidi essenziali è molto importante e per questo è da considerarsi una proteina assolutamente pregiata!!!

Completamente, per ovvie ragioni, priva di lattosio e glutine si rende un integrazione intelligente per chi vuole avere i vantaggi dell'uovo senza, però, le problematiche di questo fantastico alimento.

Ricordo a tutti che è sconsigliabile ingerire uova crude per diverse ragioni.

Oltre a possibili problemi di natura igienica (il rischio della salmonellosi è piuttosto concreto) abbiamo che, la presenza di avidina, renderebbe l'uovo crudo appunto, difficile da digerire.

Prima parlavo di croce e delizia... perchè?

Per il fatto che, a meno di utilizzare materie prime di livello elevatissimo, le proteine dell'uovo in polvere hanno, solitamente, la caratteristica di essere praticamente "imbevibili".

+Watt, per policy, non scende a compromessi ed ha, da anni, scelto la via del top quality utilizzando, anche per questo prodotto, il meglio presente sul mercato.

Risultato? Gusto più che ottimo!!!

Io adoro, ad esempio, il gusto zabaione!!!

In questa torrida estate, miscelate con acqua fresca, il risultato è veramente notevole!!!

Keep in touch.

mao