Il mio terrore però ha sempre preso il sopravvento e la paura di ingerire tonnellate di "schifezze" mi ha sempre fermato. Lo so, lo sgarro è lo sgarro, ma per un individuo come me che ingrassa solo a pensare al cibo la soglia di attenzione è sempre molto alta...
Ma poi mi arriva un messaggio da "uno dei nostri" al secolo Pietro Capaldi dove mi dimostra che fare meglio si può...
Waffle realizzati da Pietro
E' ora di abbassare la guardia e di iniziare a sperimentare anche questa nuova prelibatezza rigorosamente prodotta con Avena by +Watt!!!
Ecco la ricetta che mi mandato Pietro:
1 uovo intero
200 gr di albume
50 gr di Avena nocciola +Watt
1 cucchiaio da caffè di lievito "Pane Angeli"
10 gocce di dolcificante tipo "Tic"
Condimento a piacere...
Ovviamente necessaria la piastra per i Waffle!!!
Che dire ragazzi, ora ci tocca... ma con il freddo invernale mettersi a fare queste cose diventa tutto un pochino più piacevole!!!
Grazie a Pietro per il suggerimento... sicuramente ci sarà chi si abbufferà di questi preziosi dolcetti qualitativi!!!
Keep in touch
mao
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